파파야는 영양가가 높고 건강에 좋은 과일이다. 그러나 각지의 명칭이 다르기 때문에 사람들은 파파야에 대해 잘 알지 못할 수도 있다. 그리고 파파야에는 두 종류가 있습니다. 광둥, 광시, 대만성에서 생산되는 파파야는 파파야라고 하는데, 날것으로 먹을 수 있고, 시큼하고 달콤하며, 미성숙한 열매는 슬라이스해서 튀겨 먹을 수 있다. 우리나라 동남, 서남, 중부에서 생산되는 파파야는 선파파야라고 불리며 날것으로 먹을 수 없고 약만 넣는다.
파파야 주의사항 및 요점:
파파야는 수모를 나눌 수 있다. 수컷은 타원형으로 무게가 크고 인소육이 강하고 맛이 달다. 여과의 오이는 몸이 약간 길고, 과핵이 푸석푸석하여 식감이 약간 떨어진다. 파파야에는 계화향이 있다. 파파야 열매는 거대하고, 열매는 무게가 1 ~ 2 킬로그램이고, 큰 것은 4 킬로그램에 달할 수 있다. 파파야 과육은 달콤하고 달콤하다. 스튜도 가능합니다. 빙당조림 파파야는 맛있는 디저트이다.
미숙한 파파야는 설탕을 넣어 야채 수프로 먹거나 절일 수 있다. 날것으로 먹는 과일로서 익은 멜론을 사야 한다. 파파야가 익어 피부가 노랗고 맛이 아주 달다. 검은 점이 있는 피부는 이미 변질, 단맛, 향기, 영양이 모두 파괴되기 시작했다. 구매를 권장하지 않습니다.
위의 내용을 참조하십시오: Baidu 백과 사전-파파야