법적 분석: 일반적인 상황에서 요식업은 특별 VAT 청구서를 발행할 수 없으며, 청구서를 발행하더라도 공제가 불가능합니다. 케이터링 산업은 개인 소비에 대한 매우 명확한 목적을 가지고 있기 때문입니다. 부가가치세(VAT) 규정에 따라 개인 소비에 대한 세금 공제는 허용되지 않습니다. 공제되더라도 매입세액은 외부로 이전되어야 합니다. "영업세를 부가가치세로 대체하는 시범 프로그램의 종합 개시에 관한 고시"(Caishui [2065 438+06] No. 36) 별표 1: "영업세를 부가가치세로 대체하는 시범 프로그램의 시행 방법" "다음 항목의 매입세액은 매출세에서 공제가 허용되지 않습니다. 제6조: 구매한 여객 운송 서비스, 대출 서비스, 케이터링 서비스, 거주자를 위한 일상 서비스 및 오락 서비스에 대한 영업세를 부가가치세로 공제합니다. 개편사항에 따라, 호텔에서 발행한 케이터링 청구서는 일반 부가가치세 계산서가 아닙니다. 호텔에서 발행한 숙박 청구서는 공제가 가능하므로 법적으로 부가가치세 청구서가 될 수 있습니다. 기준: "중화인민공화국 세법" 제89조는 공제를 허용하지 않습니다. 다음과 같은 항목에 대한 매입세액은 매출세액에서 공제되지 않습니다. 1. 사용 고정자산 매입세액 VAT 비과세 항목, VAT 면제 항목, 집단 복지 또는 개인 소비는 VAT 비과세 항목에 대해 공제되지 않습니다. 과세 항목은 VAT 비과세 서비스 제공, 무형 자산 양도, 부동산 판매를 의미합니다. 2. 비정상적인 손실로 인한 고정자산 매입에 대한 매입세는 공제되지 않습니다. 3. 비정상적인 손실이 있는 공사 및 부동산 매입 및 건설에 대한 매입세는 공제되지 않습니다. 4. 국무원 재정세무기관의 공제 대상이 아닌 납세자가 소유한 소비재에 대한 매입세는 개인이 소유한 요트, 자동차, 오토바이에 부과됩니다. 5. 위 4가지 고정자산의 운송비 및 운송비 비과세 고정자산 판매액은 매출세에서 공제되지 않습니다.