술잔은 사실 우리가 흔히 말하는 황주로, 추위를 몰아내고 피를 배출하는 작용을 한다. 그 주성분은 찹쌀로 알코올 도수가 낮고 식감이 좋다. 보통 계란으로 밥을 지으면 신진대사를 촉진하고 활혈화화를 촉진할 수 있다. 그래서 많은 임산부들이 술과 계란을 조금 먹어서 몸이 회복되는 것을 돕는다.
주정에는 많은 단백질과 미네랄과 에탄올이 있다. 이 물질들은 혈액순환을 촉진하고 식욕을 증가시킬 수 있지만 많이 먹어서는 안 된다.
술찌꺼기와 계란은 일반적으로 산모에게 해롭지 않고, 악로 배출과 유즙 분비를 촉진시킨다. 하지만 제왕절개를 한 산모에게는 너무 일찍 먹지 마세요. 술잔은 상처 치유에 불리하다. 상처가 있는 산모는 개인의 체질에 주의해야 한다. 상처가 완전히 아물 때까지 기다렸다가 먹을 수 있다.
그래서 앞으로 한 달 동안 술안주 계란을 먹을 수 있지만 반드시 사용량에 주의해야 한다. 술찌꺼기와 구기자를 물에 넣고 끓인 다음 깨진 계란을 넣고 잘 섞으면 먹을 수 있다. 먹기 전에도 설탕을 넣어 간을 맞출 수 있다.