귀족 찐빵가게에서도 보통 찐빵은 1 ~ 2 년, 조금 비싼 롤도 5 원이라는 것은 잘 알려져 있지만, 시베와 비교하면 이 찐빵가게들은 정말 작은 무당이다. 정말 시베 전 부사장의 말 한마디에 떳떳한가요? 월급 5,000 원 사람들은 시베에서 밥을 먹을 자격이 없나요? 。 화제를 모으고 있는 노스웨스턴 레스토랑도 이국경절의 이름을 따서 붙여졌는데, 이국경절은 이를 이런 마케팅 방식이라고 부르는가? 바보? 。 시베이 식당은 소비자를 바보로 삼아 이렇게 비열한 수단으로 마케팅을 한다. 소비자들을 겁먹게 하는 것을 두려워하지 않습니까? 하지만 시베 총재가 말했듯이 대도시에서 연간 소득이 수십만, 심지어 수백만 달러나 되는 것은 정상이기 때문에 소비자들의 소비 수준도 높아졌으며, 그들은 통상 삶의 질에 매우 신경을 쓴다.
그들은 시베이 식당이 중고소득 소비자를 대상으로 한다고 생각한다. 이 개념은 맞지만, 많은 상인들이 즐겨 범하는 잘못을 저질렀다. 소비자를 바보로 취급하는 것이다. 소비자들은 이런 22 원짜리 찐빵에 대해 궁금할 줄 알고, 한쪽만 두면 부추를 베는 것이다. 어차피 원가가 매우 낮아서 자신이 손해를 보는 것을 두려워하지 않는다. 그러나, 시베 식당은 한 가지를 잊어버렸다. 만약 이 터무니없는 음식값이 폭로된다면, 시베는 소비자들이 이 사건 때문에 식당에 대해 의견이 없을 것이라고 보장할 수 있습니까? 많은 충실한 소비자들이 이런 농담식 석두 인상으로 놀라 달아난다면, 이 파동은 정말 시장을 들어 발을 찧고 있는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 믿음명언) 고소득 소비자는 찐빵을 먹지 않고, 중소득 소비자는 이렇게 비싼 찐빵을 먹지 않는다. 시베이 식당은 채소 가격을 정할 때 소비자의 감정을 전혀 고려하지 않는다.
따라서 시베이 레스토랑에서 고가의 찐빵을 판매하는 마케팅 방법은 실패하며, 어떤 면에서는 식당의 발전에 영향을 미칠 수도 있다. 식당 개설은 소비자를 겨냥한 것이기 때문에 식당은 자신의 이익을 위해 소비자가 참을 수 없는 일을 하는 것이 아니라 소비자를 위해 봉사해야 한다. 주민 소득 수준이 높아졌지만 사회적 경쟁 압력이 커지면서 돈을 벌기가 점점 어려워지고 있다. 그래서 이런 멍청한 메뉴를 먹는 사람은 거의 없다.