청도 연대 웨이하이교동반도의 신선한 고등어는 보통 89 월에 상장되며, 새 사위는 보통 신선한 고등어를 데리고 시아버지를 만나러 간다. 고등어는 훈제 고등어, 고등어소 만두, 고등어완자 등 여러 가지 방법으로 먹을 수 있다. 건물 주인이 BayuSlip 의 제작 방법을 묻는 것은 분명 공장 제작 형태일 것이다. 제작 과정은 1 입니다. 먼저 고등어를 처리하고, 고등어를 깨끗이 씻고, 내장, 비늘, 물고기 머리, 생선 가시 등을 제거한다. , 명확하고 깨끗해야합니다; 2. 고기 따기: 고기 따기로 생선을 껍질에서 긁어낸다. 3. 생고기 준비: 고등어고기를 주요 생고기로, 적당량의 수미, 비계 등을 제외한다. 고등어의 상큼한 맛을 더해야 하는데, 이 생육들은 규정된 크기에 맞춰 잘 저어야 한다. 4. 저어주세요: 생고기를 믹서에 넣고 골고루 섞은 후 양질의 보수제, 증점제, 전분, 조미료, 얼음물을 넣고 함께 저어서 걸쭉하게 만들었지만 두드리지 마세요. 버려지고 육수가 분리됩니다. 5. 반응, 포대, 소를 꺼내고, 저온정립 반응 시간, 진공포장; 6. 냉동 보관의 일반적인 과정은 이렇습니다. 제작 과정에서 디테일에 주의하고 온도를 조절해야 합니다.