현재 위치 - 대출자문플랫폼 - QA안내 - 삭주 소셰프

삭주 소셰프

9 월 4 일부터 18 일까지 반달 만에 산서성에서 7 건의 초중고생 집단 식중독 사건이 발생해 약 600 명의 학생이 영향을 받았다.

중독 학생들은 "먹는" 색상 변화에 대해 이야기합니다.

연일 산시 학생들의 집단 식중독 사건이 자주 발생하고 수량이 많아 사회 각계를 놀라게 했다.

9 월 4 일 새 학기 셋째 날 원평시 태평가 학교, 8 1 명주학교 학생들이 구토, 메스꺼움 증상을 보이고 일부 아이들은 복통을 동반했다. 그 후, 학생 식중독 사건이 뒤 따랐다.

5 일 툰류현 우택진에는 290 여 개의 기숙제 학교가 있다. 10, 운시 김당 제 2 초등학교 재학생 16 명 1 1 일, 신주시 면양온천국제학교 학생 35 명 13, 원평시 창조초등학교, 학생 73 명 16, 영화현 제 2 중학교, 39; 6 월 5438+08 일 무향현 석향중학교와 웨이드는 초등학교에 60 명의 학생이 있기를 희망했다.

3 회 연속 식중독 사건이 발생한 신주시에서 많은 학생들이' 먹기' 에 대해 이야기하고 있다. 원평시 창조초등학교 3 학년 학생인 샤오옌 (가명) 은 기자들에게 당시 중독되지는 않았지만 학생들의 괴로운 모습을 기억하고 밥을 먹고 싶지 않다고 말했다. 그의 집은 학교에서 너무 멀어서 개학 후에도 계속 학교에 있어야 하는데, 그는 스스로 건곡과 피클을 더 가져올 준비를 하고 있다. 식당의 음식이' 맛없다' 기 때문이다.

이런 중독 사건의 첫 발생지인 원평시 태평가 학교 식당을 목격한 후 기자는' 건강' 이라는 단어가 여기서 완전히 빈말이라는 것을 발견했다. 식당은 캠퍼스 동쪽에 위치하여 화장실과 1 거리 사이에' 이웃' 이 있다. 파리가 여기저기를 날자 식당 입구에서 악취가 진동했다. 식중독 사고가 발생한 후 식당은 강제로 재건되었다. 일하고 있는 태평가 마을 사람이 난로 위의 기름 통을 살금살금 가리키며 말했다. "그것은 그들이 인형들을 위해 요리를 하는 데 쓰는 것이다! 아프지 않으면 이상하다! 기자가 물통을 열자 어두컴컴한 식용유가 눈에 띄었고, 그 위에는 축축한 벌레 시체 두 개가 떠 있었다. 철통이 기울어진 후 통 바닥에 젤라틴 침전물이 한 층 있다.

기자는 산시 () 성 교육청 () 에서 이들 학교 학생들의 중독 원인 대부분이 불결하거나 변질식품으로 인한 세균성 이질로 확인되었다는 것을 알게 되었다. 예를 들어, 원평시 태평가 학교 학생 중독 사건은 파리가 세균을 전염시켜 생긴 것이다. 관련 부서는 툰류현 우택진 기숙제 학교 학생들이 먹는 식품을 검사한 결과 찐빵과 국수에 곰팡이가 난 것을 발견했다.

사시도의 큰 비밀

우연히도 집단 식중독이 발생한 7 개 학교는 모두 도시와 농촌의 결합부나 순촌에 위치해 있다. 산시 () 성 교육청 체육위생처장 왕덕코 () 는 각지의 초중고등학교 배치 조정으로 싱글학교, 복합학교가 점차 줄어들고 있으며, 많은 현향 기숙제 초중고등학교가 급식 등 조건이 부족한 상황에서 서둘러 말을 타고 있다고 지적했다. 더 깊은 이유는 식당의 고액의 이윤과 혼란스러운 관리제도가 학생들을 피해자로 만들었기 때문이다.

한 학교의 길이지만 식당을 통제할 수 없는 것은 많은 향진 초중고등학교의' 통병' 이다. 원평시 태평가 학교는 초등학교와 중학교를 하나로 모은 마을 운영 학교이다. 학교의 학생은 주로 이웃 마을의 아이들이고, 학교 식당은 조라는 마을 사람이 도급한다.

신주 양미 국제학교는 원래 민영학교였는데, 이후 민영학교로 바뀌어' 개발구 초등학교' 라고 불렀다. 공립학교의 교장은 교학 관리만 책임지고, 후방에 물어볼 권리가 없다. 그 학교의 한 선생님은 기자들에게' 싼' 혐의를 피하기 위해 교장은 학교 식당에 가서 밥을 먹지 않는다고 비공식적으로 말했다.

왜 교장선생님은 작은 식당을 관리할 수 없습니까? 현지 교육부 관계자는' 이익 분배' 가 이를 만들었다고 지적했다.

원평의 한 학교 물류 담당 교사는 여러 지표가 요구 사항을 충족하는 학교 식당에서도 이윤율이 30% 이상이라고 밝혔다. 인프라 투자가 적고, 요리를 하고, 자재를 훔치고, 가짜 판매를 하는 불법 식당은' 적은 노력으로 더 많은 기층학교 식당의 순이익이 50% 에 달한다고 밝혔다.

따라서 왕덕과에 따르면, 많은 지역에서는 향진 정부나 마을위원회가 현지 학교 식당 청부업자를 독점하여 품질이 좋지 않고 위생이 좋지 않은 식품을 위한 원활한 판매 경로를 만드는 경우가 많다고 왕덕코는 지적한다. 물, 면, 채소 등 원료의 질이 어떠하든 간에, 가격은 아낄 수 있으며, 이는 건강과 안전의 위험을 묻고 있다. 어떤 학교들은 심지어' 폐쇄관리' 라는 간판을 내걸고 학생들이 교외에서 소비하지 못하게 하여 가능한 한 많은 돈을 벌 수 있도록 한다.

이 상황은 일부 사립학교에서 특히 두드러진다. 점점 더 많은 민영학교가 학생 식중독의 주요 피해자가 되고 있으며, 특히 규제가 제대로 되지 않는 농촌 학교가 되고 있다. 식중독 사고가 발생한 7 개 학교 중 3 곳은 민영학교, 6 곳은 농촌학교다.

책임제는' 종이 담병' 이다

식중독은 인명과 관련이 있는데 왜 이렇게 높습니까? 기자의 조사에 따르면 산서성 교육청이 여러 차례 엄령에도 불구하고 각 시 교육국장도 책임서에 서명했지만 최근 몇 년간 매년 몇 건의 학생 식중독 사건이 발생했지만, 이에 따라 책임자도 처벌받지 않은 것으로 나타났다. "엄격한 책임성이 없으면 관리자는 눈앞의 고통이 없다. 중독사건을 피하면' 종이담병' 이 된다!" 왕덕과는 화가 나서 말했다.

산시성 교육청은 학교식품안전 관련 규정을 여러 차례 내놓아 성급 위생, 교육부문에 매년 최소 1 ~ 2 차례 특별검사를 실시할 것을 요구했다. 현급 위생 교육 행정부는 매 학기마다 최소한 1 2 회 특별검사를 배정하고, 관련 부서 임원들은 자주 학교에 들어가 검사를 실시해야 한다. 학교는 정기적으로 식당에 대해 자찰을 해야 한다. 그러나 원평 모 학교의 한 지점식당 지도자는 "위의 검사는 항상 미리 통지한다" 고 말했다. 어느 학교가 불합격할까? " 이런 검사는 단지 하나의 형식일 뿐이다. 게다가 한 현에는 십여 개의 학교 식당이 있고, 교육국과 보건국의 지도자는 정상적인 상황에서 몇 년 동안 한 번도 올 수 없다. ""

현재 학교 위생 업무 관리에서 식품 안전에 대한 문책도' 천둥소리가 크고 빗방울이 작다' 는 것이다. 2003 년부터 사스 방치에서 형성된 작업 메커니즘에 따라 우리나라 각급 교육 행정부는 점차 학교와' 학교 위생 방역과 식품 위생 안전 책임서' 에 서명하기 시작했다. 산시교육시스템 책임인정서는 위생방역과 식품위생안전조치가 시행되지 않아 학교에서 전염병 전염병과 식중독 사건이 발생해 제때 보고하지 않거나 숨기지 않고 법에 따라 관련 지도자의 책임을 추궁하도록 규정하고 있다.

식중독 사건 발생' 에 대한 책임을 물어야 하는가, 아니면' 제때 보고하지 않거나 숨기고 보고하지 않는 것' 에 대한 책임을 물어야 하는가? 언어가 모호하다. "법에 따라 관련 지도자의 책임을 추궁하라" 는 말만 하고 관련 책임자에 대한 구체적인 처벌 규정이 부족하다.

애매모호한 표현은 책임자에 대한 일종의 고식이다. 한 기층 교육 부문 책임자는 "학교에서 식중독이 자주 발생하고 병원은 위생 시스템을 통해 단계적으로 에스컬레이션한다" 고 말했다. 보건부와 교육부가 확인할 때까지 우리 기층교육부 사람들은 관할 구역 내에서 이런 일이 일어났는지 아직 알지 못했다. "

왕덕과는 이 규정이 모호하다고 지적했다. 각지의 초중고등학교 관리자와 교장의' 생살대권' 이 지방정부의 손에 달려 있어 교육부서가 직접 책임을 추궁하기 어렵기 때문이다. 현지 정부는 학교 안전보다 시험 성적을 중요시하며, "서류로 서류를 이행하고, 연설로 연설을 하고, 구호로 구호를 실천하는 것" 도 일부 지방학교의 식품안전이 잦은 중요한 원인이다. 학생 집단중독 사건이 발생하더라도 현지에서는 한 가지 보고만 할 뿐,' 소 잃고 외양간 고치는' 일을 할 뿐이다.

이에 따라 지난 2004 년 장지시의 한 자제학교 40 여 명의 학생들이 생크림중독 사건, 신장현 103 명의 학생이 만료된 요구르트 중독 사건, 올해 부산현 모 마을 초등학교 수질오염 사건, 삭주시 평루구 8 개 학교 A 간 전염병 등을 마시는 등 지금까지 책임을 지지 않고 있다.

산서에서 연이어 발생한 학생 집단 식중독 사건은 캠퍼스 식품안전에 경종을 울린 것이 아니라 각급 정부에 경종을 울린 것이다. 점점 더 많은 거주 학생들을 상대로 식중독 사건에 대한 구체적인 처벌 제도와 조치를 빨리 내놓는 것이 필수적이다.

copyright 2024대출자문플랫폼