열혈 창업의 초심
만령죽점의 설립자 이름은 이명입니다. 일반 가정에서 태어난 그는 어려서부터 중식에 대한 애정이 넘쳤다. 그는 부모가 그를 위해 준비한 정교한 음식을 볼 때마다 항상 그 독특한 맛에 끌린다. 그는 중국의 음식문화가 독특한 문화유산이며 계승되어야 한다는 것을 알고 있다. 그래서 그는 자신의 사랑을 행동으로 바꿔 중국 음식 문화를 전승할 수 있는 식당을 만들기로 했다.
초기 단계의 어려움과 견지
창업의 길은 여태껏 순조롭지 못했다. 이명은 만령죽집 창설 초기에 많은 어려움에 직면했다. 첫 번째는 자금 문제입니다. 그의 집은 결코 부유하지 않아 충분한 시동 자금을 제공할 수 없다. 그러나, 그는 이것 때문에 포기하지 않았다. 그는 투자 기회를 적극적으로 찾아 창업에 필요한 자금을 마련했다. 그다음은 시장 경쟁이다. 외식업계의 경쟁이 치열하다. 이명은 고객을 유치하기 위해 자신의 특색을 찾아야 한다. 반복적인 사고와 시도를 거쳐 그는 죽을 만령죽점의 간판 요리로 만들어 독특한 식감과 정교한 제작공예를 통해 고객을 끌어들이기로 했다.
죽의 독특한 점
만령죽집의 죽이 독특한 맛을 내는 것은 창시자 이명의 식재 선정과 독특한 요리 기예 덕분이다. 우선, 그는 재료의 신선도와 품질을 엄격히 요구하며, 가장 질 좋은 재료만 선택하여 제작한다. 둘째, 그는 요리 과정에서 디테일을 중시하고 온도와 시간을 파악해 죽탕의 맛을 더욱 진하고 부드럽게 한다. 마지막으로, 그는 일련의 조미료와 재료를 만들어 죽을 더욱 풍부하고 다양하게 만들었다. 이런 독특한 특징들이 만령죽의 죽을 시장에서 독보적으로 만들어 식객들의 사랑을 받고 있다.
만령죽점의 발전과 미래.
수년간의 노력 끝에 맨링죽 가게가 점차 시장에서 두각을 나타내면서 점점 더 많은 식객들을 끌어들였다. Li Ming 은 그를지지하는 사람들에게 매우 감사하고 있습니다. 그는 더 나은 죽과 서비스를 제공하기 위해 계속 노력할 것이라고 말했다. 그는 만령죽점의 규모를 확대하고 더 많은 지점을 열어 더 많은 사람들이 정통 중국 음식을 맛볼 수 있도록 할 계획이다.
만령죽점 창업자 이명의 노력으로 이 식당은 이미 중화음식문화를 전승하는 상징이 되었다. 그의 열정적인 창업정신과 음식에 대한 애착으로 맨링죽 가게가 화사한 풍경이 되었다. 그의 지도하에 맨링죽점은 계속 성장하고 더 많은 사람들에게 맛을 가져다 줄 것이라고 믿는다.