월병은 개봉하지 않았지만 유통기한이 지난 월병의 성분은 안전하지 않아 먹고 나면 건강에 영향을 줄 수 있습니다. 그래서 월병은 개봉되지 않아 3 개월 기한이 지나서 보통 먹을 수 없습니다.
월병이 기한이 지난 지 3 개월이 되었다. 개봉되지는 않았지만 변질 가능성이 높아 육안으로는 보기 어려운 세균 곰팡이 곰팡이 등의 물질이 생길 수 있다.
이 물질들의 작용으로 월병에 들어 있는 대량의 영양성분이 빠져나가고, 식감이 바뀌며, 심지어는 아플라톡신을 생산할 수도 있다. 식사 후 몸에 필요한 영양을 높일 수 없을 뿐만 아니라 오히려 몸이 불편할 수 있다.
월병에 따라 보관 시간이 다르다. 보통 건월병은 65,438+05 일, 팥 등 월병은 20 일 동안 보관할 수 있지만 보관할 때는 그늘진 환경에 보관해야 한다.
월병 보존:
집에 산 월병은 냉장고에 넣을 수 없다. 월병의 주성분은 전분이기 때문이다. 전분은 저온을 만나면 상승해서 굳어지고, 우리 월병의 껍질이 굳어지고, 심할 때는 매우 건조하고 곰팡이가 나기 때문이다.
정확한 보존 방법은 월병을 깨끗한 랩에 넣어 상온에서 보존하는 것입니다. 시간이 더 길고 식감이 더 좋습니다. 냄새가 나지 않도록 다른 잡동사니나 다른 음식과 함께 두지 않도록 상기시켜야 합니다.
우리는 또한 봉지에 진피나 귤껍질을 넣은 다음 주머니를 단단히 묶고, 가방을 그늘진 통풍에 놓아서 유통기한을 연장시킬 수 있을 뿐만 아니라 바퀴벌레나 곤충이 자루에 들어가는 것을 막을 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)
월병을 살 때도 월병의 생산날짜에 주의해야 하고, 최근 생산한 월병을 최대한 사면 더 신선해질 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 월병, 월병, 월병, 월병, 월병, 월병) 동시에 현재 시중에 산적한 월병이 있지만 비위생적이어서 세균과 먼지에 감염되기 쉽다고 제안합니다. 우리 포장 봉지가 있는 것을 사자.