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달에는 죽순을 먹을 수 있다.

죽순이 아주 맛있어서 모두들 즐겨 먹는다. 어떤 임산부들은 달맞이를 할 때 한두 모금을 참지 못하지만, 수유기의 임산부 음식에는 금기가 많기 때문에 유해한 음식을 최대한 피해야 한다는 것을 우리 모두 알고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 그럼 죽순이 임산부에게 먹을 수 있을까요?

죽순은 일정한 열량을 가진 음식에 속하며, 수유기에 달맞이를 하는 임산부는 소량의 음식을 선택할 수 있다. 산 죽순이 비교적 신선하면 산모는 안심하고 음식을 좀 먹어서 식욕을 완화시킬 수 있지만, 죽순을 만드는 과정에서 가장 좋은 방법은 물을 끓이는 것이다. 이렇게 하면 맛이 비교적 담백해서 산모의 몸에 좋지 않은 영향을 주지 않는다. 임산부는 달맞이할 때 음식에 주의하고 매운 음식을 적게 먹는 것이 좋습니다.

임산부가 달을 타면 죽순을 먹을 수 있다고 하지만 너무 많이 먹기에는 적합하지 않다. 죽순은 그 자체로 약간 춥고 지방 함량이 상대적으로 낮으며 저당식품으로 섬유질이 많아 산모가 열을 식히고 가래를 녹이는 데 도움이 되기 때문이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 산모에게 기운을 북돋워 위를 보양하고 장 소화불량을 해소해 대장암을 예방할 수 있다. 정상인이 죽순을 먹으면 살이 찌지 않고 산모도 소량 먹을 수 있다.

죽순을 자주 먹으면 비만할 뿐만 아니라 더 많은 영양을 보충할 수 있다. 산모는 적당히 죽순을 먹을 수 있어 아주 좋은 소화 효과를 얻을 수 있고, 젖을 되돌려주는 경우도 없고, 아기에게 어떤 나쁜 영향도 주지 않는다.

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