합리적인 음식의 원인
앉은 달은 쌀가루를 적당량 먹을 수 있다. 쌀실은 쌀로 만들었고, 길고, 횡단면이 둥글고, 색깔이 하얗고, 인성이 있다. 쌀가루는 직사슬 전분 함량이 20 ~ 25%, 젤걸쭉한 중간 정도의 신선한 쌀을 원료로 하여 잡화, 청소, 침지, 연마, 젤라틴, 성형, 냉각 등 일련의 10 여 개 공정으로 만든 막대 쌀 제품이다. 앉은 달 동안 쌀가루를 적당량 먹는 장점은 다음과 같다.
영양을 보충하다
쌀가루에는 여러 가지 미량 원소가 함유되어 있는데, 그 중 구리의 함량이 비교적 많고, 구리는 인체에 없어서는 안 될 영양소로 혈액, 면역체계, 신경 중추, 털, 피부에 중요한 역할을 한다. 산후 여성은 쌀가루를 적당량 먹으면 영양을 보충하고 체력을 회복할 수 있다.
주의할 사항
곰팡이가 핀 쌀가루는 먹을 수 없다.
곰팡이가 나는 쌀가루에는 아플라톡신이 함유되어 있는데, 아플라톡신은 암을 일으키는 곰팡이이다. 아플라톡신은 280 C 이상에서만 파괴될 수 있고, 일반 요리는 파괴할 수 없기 때문에 곰팡이가 난 쌀가루는 먹을 수 없다.
많이 먹어서는 안 된다.
명반은 쌀가루를 만드는 데 쓰인다. 너무 많이 먹으면 알츠하이머 병의 위험이 높아진다.
저장 방법
마른 쌀가루는 건조한 통풍에 밀봉하는 것이 가장 좋다. 쌀가루가 환경 습기로 곰팡이가 나는 것을 효과적으로 막을 수 있다. 또 쌀가루는 습기나 벌레를 막기 위해 자주 검사해야 한다.
영양가
쌀가루, 일명 쌀실, 다진 쌀, 쌀실이라고도 하는 쌀국수는 중국의 역사가 유구한 전통 식품이다. 주식과 간식으로 사용할 수 있는 남방 여러 성의 사람들이 자주 먹는 쌀제품이다. 쌀국수는 탄수화물, 비타민, 미네랄, 효소가 풍부하다. 그들은 빠르고 고르게 삶아 끓이고, 내삶고, 시원하고 부드럽고, 끓인 국물은 탁하지 않고 소화하기 쉽다. 그것들은 샤브샤브와 캐주얼 패스트푸드에 특히 적합하다.