월식 분류와 실천에 관한 완전한 책 한 권.
산모 음식은 담백해야 하고, 음식 종류는 풍부해야 하며, 무늬는 부지런히 바꿔야 하고, 영양가 있는 국물을 많이 만들고, 산모 소화에 불리한 요리 방법을 적게 사용해야 한다. 북방 도시에서는 요리를 할 때 각종 양념을 즐겨 쓴다. 사실 산모 음식은 향신료를 너무 많이 넣지 말고 양파와 생강만 조금 사용해야 한다. 소금을 너무 많이 먹지 말고 맛이 담백해서 아기가 거의 1 살 때 젖을 떼기 쉽다.
이슬을 제거한 월자식
월자 기간의 음식은 생리기능과 결합하는 것이 가장 좋으니 단계적인 보조식을 채택하는 것이 좋다. 첫 주는 새엄마가 악로를 배출하는 황금기이며, 출산 전 부종과 체내의 불필요한 수분도 이때 배출된다. 그래서 첫 주에 너무 많이 먹지 마세요. 악이 빠져나가지 않도록. 인삼, 계원, 리치와 같은 많은 칼로리가 높은 식품은 너무 일찍 먹어서는 안 된다. 예를 들어 인삼, 계원, 리치와 같은 음식은 악로가 배출된 후에만 먹을 수 있다.
안젤리카 생강 양고기 스프
재료: 양고기 650g, 당귀, 생강조각 각각 20g, 정염, 양념주, 간장, 조미료 각 적당량.
작업 방법
당귀는 깨끗이 씻고, 조각을 썰어 준비한다. 양고기를 근막에 제거하고 끓는 냄비에 넣어 피를 매달고, 맑은 물을 깨끗이 씻고, 칼로 작은 조각으로 썰어 준비한다.
뚝배기를 깨끗이 씻고 적당량의 물을 넣고 불 위에 놓고 불을 지펴서 끓인다. 당귀조각, 양고기 조각, 생강조각, 양념주를 넣고 뚜껑을 덮습니다. 약한 불에서 3 ~ 4 시간 끓여 정염과 조미료를 뿌려 먹으면 된다.
효능
Yiqi 양혈, 따뜻한 중온 신장. 산후기혈부족, 양허실온으로 인한 복통에 적용된다. 동시에, 이 수프는 혈허, 유방 결핍, 악로 등의 질병을 치료하는 데도 사용될 수 있다.
오걸 황모돼지고기 수프
재료
연근 30g, 연밥15g, 황모 30g, 살코기100g, 마 30g, 당삼 30g.
작업 방법
돼지고기는 깨끗이 씻고 작은 조각으로 자른다. 연근절, 연밥, 황모, 마, 당삼을 깨끗이 씻고 냄비에 넣고 살코기와 함께 삶아 살코기가 익으면 국물을 먹고 고기를 먹을 수 있다.
효능
이 탕은 돼지고기가 부드럽고 싱그러운 것이 특징이다. 연근은 맛이 떫고, 성질이 평평하며 지혈제입니다. 당삼은 보중익기, 생진 갈증 해소, 허손 치료 작용을 한다. 연밥이 비위를 보충하고 마음을 가꾸다. 마는 신장고정, 익기건비, 음익폐의 작용을 한다. 황모보기, 장양, 고표. 이 탕의 우정 신장은 고혈 작용을 한다. 기허악이슬을 치료하는 데 사용할 수 있다. 증세가 초량도 많고, 낭자하고, 신이 지치고, 어지러운 호흡 곤란.
치킨 스프
재료
계란 3 개, 아교 30g, 막걸리 100ml, 정염 적당량.
작업 방법
먼저 계란을 그릇에 맞고 젓가락으로 고르게 쳐라. 그리고 아교를 깨뜨려 냄비에 담그고 막걸리와 약간의 물을 넣고 작은 불로 끓인다. 반죽이 될 때까지 끓인 후 깨진 계란액을 붓고 소금을 약간 넣어 간을 맞춘 다음 조금 더 끓이면 먹을 수 있다.
효능
계란은 영양이 풍부해서 줄곧 달중에서 가장 좋은 보양제 중의 하나였다. 아교에는 보혈지혈의 효능이 있어 자궁출혈에 대한 보조치료 작용이 있다. 이 식이요법은 몸을 보양하고 지혈을 할 수 있으며, 산후음혈결핍, 혈허생열, 열절혈유출로 인한 악루에 무한한 치료 작용을 한다.
목이버섯국
재료
익모초 50g, 검은 목이버섯 30g, 설탕 30g.
작업 방법
익모초를 거즈로 싸서 입을 꽉 조여라. 검은 목이버섯은 물을 넣은 후 깨끗이 씻어서 조각으로 찢는다. 냄비를 불에 올려놓고 적당량의 물, 약봉지, 검은 목이버섯을 넣고 30 분 동안 끓인다. 익모초 봉지를 꺼내고 설탕을 넣고 살짝 삶는다.
효능
익모초는 산후전후에 생혈을 일으켜 멍을 없앨 수 있는 산부인과 약이다. 검은 목이버섯은 냉혈지혈 작용을 한다. 이 탕은 음열을 식히고, 냉혈로 지혈을 할 수 있다. 산후 혈열 악루에 사용할 수 있다. 증상은 산후 악로가 많고, 자홍색, 걸쭉하고, 악취가 나고, 얼굴빛이 붉어지는 것이다.
꿀 원숭이 복숭아 대추 음료
재료
복숭아/Kloc-0 개, 대추 3 개, 흑설탕 적당량.
작업 방법
대추를 깨끗이 씻고, 핵을 제거하고, 원숭이 복숭아는 껍질을 벗기고, 대추와 원숭이 복숭아를 냄비에 넣고, 적당량의 물을 넣고 불에 끓여서 몇 분 동안 끓인 다음 믹서기에 넣고 잘 섞은 다음 컵에 흑설탕을 넣고 잘 섞는다.
효능
달중에서 대추홍당을 자주 먹는 새엄마는 원숭이 복숭아 맛의 설탕물을 맛볼 수 있어 상쾌함을 느끼고 철의 흡수를 촉진하는 데 도움이 된다. 뜨거울 때 꼭 마셔주세요.
계란 대추 수프
재료
계란 2 개, 대추 30 그램, 술식초 30 밀리리터.
작업 방법
대추를 깨끗이 씻어서 씨를 제거하다. 계란을 바네사에 넣고 술과 식초를 넣고 잘 섞은 다음 물을 넣고 잘 섞은 다음 대추를 넣는다. 냄비를 불 위에 놓고 준비한 계란즙을 넣고 20 분간 끓인다.
효능
이 탕은 약간 시큼해서 술향이 있다. 보기양혈, 고본 수렴의 효능이 있다. 산후기허와 악로를 예방하는데 쓸 수 있다. 증상은 산후악이 끊이지 않고, 계속 새고, 색이 옅고, 피가 많고, 몸이 날씬하고, 냄새가 없고, 복부가 무겁고, 힘이 없고, 게으르다.
검은 참깨 찹쌀죽
재료
찹쌀 200 그램, 검은 참깨 60 그램, 흑설탕 적당량.
작업 방법
검은 참깨는 잡다한 것을 제거하고, 깨끗이 씻고, 아스팔트를 하고, 냄비에 튀겨 가루로 눌렀다. 찹쌀은 깨끗이 씻고, 물을 적당량 넣고, 큰불이 끓고, 쌀죽이 걸쭉해질 때까지 작은 불을 돌리고, 검은 참깨가루를 넣고 흑설탕을 넣고 죽을 살짝 끓인다.
효능
이런 죽이 피를 보충하여 장을 윤택하게 하고, 악로를 없앨 수 있다.
생강차
재료
12g 밸러스트 생강 3 조각, 흑설탕 30g.
작업 방법
안정기, 생강, 흑설탕을 찻잔에 넣는다. 30 분 정도 담가 주스를 마시기 시작했습니다.
효능
온경은 추위를 풀고, 화화는 통증을 가라앉히고, 양혈은 생혈을 한다. 끓는 물을 붓고 차를 덮어 냉혈혈로 인한 온경이 흩어지고, 통증을 없애고, 피를 보양하고, 피를 살리는 데 적합하다. 냉응혈로 인한 산후복통에도 적용되며, 산후혈로 인한 악로를 치료하는 데도 사용할 수 있다.
향마연용 대추
재료
찹쌀 100g, 설탕 30g, 연용 소 100g, 참깨 50g.
작업 방법
찹쌀은 미지근한 물에 몇 시간 동안 담가 매끄러운 쌀풀을 갈아서 자루에 담아 건조시켜 준비한다. 말린 찹쌀풀을 큰 그릇에 붓고, 흰 겨를 넣고 고르게 문지르고, 기름으로 판에 바둑판식으로 배열하고, 새장을 찹쌀풀로 쪄라. 쌀풀 껍질을 덩어리로 나누고 생가루로 끈적거리지 않게 하고, 각각 손으로 가볍게 눌러 둥글게 만든 다음 연룡을 싸서 대추형으로 문지른다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 약간의 물로 표피를 닦고 참깨를 덮다. 기름을 6 분 정도 데우고 대추를 넣고 황금빛이 떠오를 때까지 튀겨 먹는다.
효능
건비익기 효능이 있어 산후출혈과 악로를 치료하는 데 사용할 수 있다. 또 생진윤장 최유의 효능도 있어 산후진액 부족, 기혈부족으로 인한 유액 부족, 대변 건조에 효과적이다.