산모가 먹을 수 있는 채소는 케일, 당근, 시금치, 냉이, 피망, 토마토, 모발채, 홍구 케일, 가와치, 케일 등이다.
산모가 먹기에 적합한 채소
산욕기 영양의 질은 산모 건강과 신생아 간호와 밀접한 관련이 있다. 이때 몸이 피를 좀 흘렸으니, 제때에 보충해야 한다. 생식기가 손상되어 수리가 필요합니다. 신생아는 젖을 먹을 때 대량의 젖을 분비해야 한다. 이러한 생리적 특징에 따르면 임산부는 산욕기간 동안 고기, 계란, 생선 등을 많이 먹을 수 있다. 하지만 큰 물고기 고기를 먹으면 느끼하기 쉬우며 산모비만도 초래할 수 있다. 야채와 함께 먹어야 한다. 산모는 연근, 황화채, 다시마, 당근, 시금치, 냉이, 토마토 등 보혈작용이 있는 채소를 먹을 수 있다.
연근연근에는 전분, 비타민, 미네랄이 많이 함유되어 있다. 영양이 풍부하고 담백하고 상큼하며, 멍을 제거하는 새로운 약이다. 비장과 위를 활성화시키고, 촉촉하게 음양을 기르고, 활혈화, 청열통유를 할 수 있다. 산모는 연근을 많이 먹으면 가능한 한 빨리 복부에 쌓인 피를 제거하고 식욕을 자극하며 소화를 돕고 유즙 분비를 촉진시켜 신생아를 먹이는 데 도움이 된다. 갓 짜낸 연근즙, 짠달한 연근클립, 무침, 찌개, 찜 등이 있습니다. 우리가 시장에서 살 때, 피부황갈색, 살코기, 살코기를 선택해야 한다. 연근은 짧은 연근이 두껍고, 두 번째 연근은 연근끝부터 시작하는 것이 가장 좋다. 검은색이고 악취가 나면 먹기에 적합하지 않다. 익은 연근은 달콤하고 바삭하고 달콤한 찹쌀로 나눌 수 있다. 바삭한 연근은 무침이나 볶음 요리에 적합하고, 부드러운 찹쌀한 연근은 탕을 끓이거나 죽을 끓이는 데 적합하다. 그런데 어떻게 파삭 파삭 한 연근이나 연근을 선택할까요? 일반적으로 연근의 가죽은 노랗고 하얗고, 고기는 두껍고 하얗고 바삭하다. 연근가죽에는 마자가 있고, 연근은 몸이 가늘고 살색이 빨갛고 끈적하다.
연근을 끓일 때 철을 사용하지 마라, 음식이 검게 변하지 않도록. 절개하지 않은 연근은 상온에서 일주일 동안 보관할 수 있지만 연근이 잘라낸 부분은 검게 썩기 쉬우므로 잘라낸 연근은 랩으로 덮어서 일주일 정도 냉장 보관해야 한다.
연근갈비탕
원자재:
1, 갈비 한 근, 썰어 끓인 물을 데쳐서 건져내다.
2. 연근 2 단 (가장자리에 구멍이 9 개 있는 연근) 은 작은 조각이나 작은 조각으로 잘라 칼로 부러뜨린다.
3, 생강 모든 것, 칼로 깨뜨리다.
4. 땅콩도 적당량 넣을 수 있습니다.
5, 소금 적당량.
6. 연근을 찜통에 넣고 40 분 정도 끓이거나 압력솥에 넣고 20 분 정도 눌렀다가 갈비를 넣고 끓여 거품을 제거한 후 양념주, 후춧가루, 생강을 넣는다.
7. 끓인 후 약한 불로 한 시간 끓인 다음 소금을 넣는다.
황화채, 약칭' 황화채' 또는' 김배추' 는 단백질, 비타민 C, A, 철분, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 맛이 신선하고 탕을 끓이기에 적합하여 보혈에 매우 유익하다. 중의서에서는 붓기, 이뇨, 해열, 진통, 보혈, 건뇌 작용이 있다고 한다. 근심 없는 소녀와 초라고도 불리며 고대에는 신경쇠약을 치료하는 처방으로 사용되었다. 본초' 에서 금침은 "가슴속, 넓이를 열어 마음을 평온하게 하고, 우울감도 없고, 그래서 이름을 근심 없는 처녀라고 한다" 고 말했다. 산욕기에는 황화채를 많이 먹을 수 있다.
팽이버섯족발탕
원료
1 족발 앞 1 크신선한 백합 뿌리 (또는 말린 백합 24 그램)
제조
신선한 백합 뿌리와 족발을 물로 끓이다.
사용
고기를 먹고 국을 먹다. 65438 일 +0 회 연속 3 ~ 4 회.
효능
열을 제거하고 붓기를 가라앉히고, 경경 최유를 통과하다. 유방염, 유류유에 적합합니다.
다시마는 다시마에 요오드와 철이 많이 함유되어 있다. 요오드는 갑상샘소를 만드는 주요 원료이고, 철은 혈구를 만드는 주요 원료이다. 어머니가 이런 채소를 많이 먹으면 유즙의 함량을 증가시킬 수 있다. 신생아가 이런 젖을 먹으면 신체의 성장과 발육에 도움이 되고 요오드 결핍으로 인한 치매를 예방할 수 있다.
다시마 갈비탕 (또는 돼지뼈)
1. 다시마를 썰어 10 cm, 너비 5 cm 의 막대로 썰어 백결처럼 매듭을 짓는다. 2, 갈비는 끓는 물에 데워 냄새를 제거합니다. 3. 그런 다음 갈비를 냄비에 넣고 물, 소금, 생강을 넣는다. 4. 끓어오르면 두부를 넣고 한 시간 정도 약한 불로 끓여 미역매듭에 넣고 15 분 동안 계속 끓여 소금을 넣는다. 너는 그것을 먹을 수 있다. 이 수프는 매우 맛있다. 부드러운 다시마를 좋아한다면 다시마를 일찍 넣을 수 있다. 스튜 과정에서 식초를 조금 넣어 뼈 속의 영양을 충분히 방출할 수 있다. 산모가 먹을 수 있는 채소는 케일, 당근, 시금치, 냉이, 피망, 토마토, 모발채, 홍구 케일, 가와치, 케일 등이다.
일반적으로 산후 보름부터 먹는 것이 좋습니다. 온성과일은 사과, 포도, 리치, 계원, 두리안, 파파야, 오렌지, 망고, 체리, 살구, 대추 등이다.