타이주는 봉황이 서식하는 풍수지라고 말하는 사람들도 있는데, 멜란방 씨 같은 훌륭한 예술가를 낳고, 멜란춘과 같은 값비싼 술도 생산한다고 합니다. 현재 양조인이든 바이어든, 멜란춘과 멜란방이라는 두 이름을 긴밀하게 연결하는 것을 좋아하며, 멜란춘도 타이저우의 또 다른 독특한 도시 명함이 되었다.
일찍이 1920 년대에 멜란방은 중국의 문화사자로 소련, 미국, 일본을 방문해 경극을 세계 무대로 밀어 넣는 최초의 사람이 되었다.
1956 기간 멜란방이 고향 타이주로 돌아왔을 때 타이저우의 작은 도시가 들끓어' 골목길에서 매랑을 만나다' 는 성황을 보였다. 당시 태주시 부시장 때 매선생의 귀향을 환영하는 술잔치에서 직접 그의 고향의 좋은 술을 맛보았다. 멜란방은 흥분해서 술잔을 들고 다정하게 한 모금을 하고, 끼니를 때우고, 심지어 깜짝 놀라서 소리쳤다. "좋은 술, 좋은 술!" " "나중에 메이 씨 탄생 90 주년을 기념하며 고향 사람들의 멜란방 스님에 대한 숭상과 사랑을 표현하기 위해 태주 백주는' 멜란춘' 으로 이름이 바뀌었다.
섣달 그믐날, 1988, 타이저우 매란방 사료관 개관을 앞두고 매란방의 장남 매천보가 타이주에서 매란춘주를 마실 때 "우리 고향에서 이런 술을 빚고' 매란춘' 이라는 이름을 붙인 것은 선친을 기념하기 위해서였다" 고 말했다. 나의 돌아가신 아버지는 천국에서 느끼고 미소를 지으실 것이다. 삼가 감사를 표합니다. " 그리고' 향수가 술보다 더 짙다' 는 메시지를 즐겁게 썼다.
1990 년대 초에 중앙지도자가 외빈을 모시고 양주를 방문했을 때, 기꺼이 멜란춘연으로 외빈을 초청하여 국례로 증정하였다.
1982 년, 멜란춘와인은 장쑤 경공업청 감정회에서 처음으로 깜짝 놀랐다. 당시 현장에 있던 스태프들이 멜란춘주 한 병을 막 열었는데 홀에는 은은한 참깨향이 가득 차 있었고, 말 한 마리가 먼저 입술을 묻히지 않으면 약간의 스모키 느낌이 들었다고 한다. 이때부터 멜란춘주는 중국 참깨향형 백주의 창시자로 중국 백주업계 교과서에 기록되었다.
멜란방과 멜란춘은 서로 연결되어 있어 일종의 아름다운 즐거움과 느낌을 준다.
술은 이상한데, 전체 곡물의 발효 산물만은 아니다. 그것은 특수한 소비품으로, 물질적이면서도 정신적인 것이다. "술잔은 크지는 않지만 너와 나에 관한 것이다." 술은 감정 승화의 촉매제이며, 심령소통의 다리와 유대이다. 술을 빚으려면 문화를 만들어야 한다. 멜란춘주는 일단 멜란방 문화를 바탕으로 소비자들에게 술을 제공할 뿐만 아니라 술을 전달체로 더 많은 사람들에게 아름다운 연상과 느낌을 선사한다.
멜란방 4 대 고전 무대 이미지를 병신으로 하고, 뒤에는 유명한 시인 전한이 멜란방 무대 이미지를 찬양하는 시구가 있다. 우아하고 색다른 백자병 네 개가 고전적인 상자 안에 조용히 누워 있다. 모르는 사람은 예술품인 줄 알고 소장품이다. 이 멜란방 무대 예술판의 문화 선물주는 줄곧 타이저우시, 각 부문 기업사업 단위, 타이저우 인민이 귀빈, 친지들에게 선물한 문화선물로 지방적 특색을 지닌 관광상품이 되어 관광시장에 진출해 왔다.
멜란방이라는 세계적인 이름은 멜란춘와인에' 문화적 분위기' 를 더해 중국 전통문화의 매력을 부여했다. 멜란방의 이름 때문에 점점 더 많은 사람들이 멜란춘을 받아들이고 좋아하게 되었다. 멜란춘을 좋아하는 사람이 갈수록 많아지고, 더 많은 사람들이 멜란방이라는 이름을 영원히 기억하고, 이 걸출한 예술대사가 중국의 우수한 전통문화를 발양하기 위해 한 걸출한 공헌을 기억할 것이다. 얼마 전 베이징의 한 유명 광고 기획 컨설팅 회사의 스승은 태주 본토 문화에 대해 잘 모르기 때문인지 좌담에서 "멜란춘주와 멜란방은 어떤 유사점이 있는가?" 라는 질문을 했다. 대사가 물어본 후, 멜란춘 회장은 즉시 화제를 받아 가장 통속적이고 간결한 언어로 대사에게 말했다. "멜란춘주와 멜란방은 모두 아름다운 즐거움이다. 멜란방은 시각과 청각상의 심미적 즐거움을 주지만, 멜란춘은 시각과 미각상의 심미적 즐거움을 준다. "
시 한 편에는 타이주를 찬양하는 두 줄의 말이 있다. "타이저우의 이 신기한 땅에서는 한때' 귀비 술 취함' 한 곡이 천하를 불렀는데, 지금은 한 단의 멜란춘주향이 천하를 뒤덮고 있다." "멜란춘이 멜란방의 이름처럼 향기로워지길 바랍니다!"