우선 경동맥 플라크 형성의 고위험 요인은 노화, 장기 흡연, 고혈압으로 인한 동맥벽 내막 손상과 기계적 손상, 고지혈증으로 인한 혈지 성분이 혈관벽에 쌓이는 가속, 오래 앉아 있는 등의 요인이라는 점을 이해해야 한다. 따라서 음식에서 혈지를 최대한 낮춰 혈압이 높아지는 요인을 피해야 하며, 이런 식습관은 관심병 친구들에게도 큰 도움이 된다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
일단 우리가 총식지방 섭취가 혈장 중 총 콜레스테롤 TC 와 저밀도지단백질에 영향을 미치는 주요 요인이라는 것을 깨닫고, 식지방은' 나쁜' 지방산과' 좋은' 지방산으로 나뉜다. 포화지방산은' 나쁜' 지방산이고, 불포화지방산은' 좋은' 지방산이다. 우리가 해야 할 일은 두 지방산의 섭취 비율을 조절하는 것이다.
혈지를 조절하려면, 우선 지방산 섭취 비율을 최대한 조절해야 한다. 포화지방산: 폴리불포화지방산: 단불포화지방산의 최적 섭취율은 1: 1: 1 으로 조절해야 하는데, 그중에서도 인체에 가장 유익한 오메가-3 시리즈 지방산을 정기적으로 섭취하기 어렵다면 이 두 오일의 오메가-3 지방산 함량은 50% 이상에 달한다. 매일 5- 10ml 을 복용하면 포화지방산이 몸에 미치는 부정적인 영향 (예: 혈지와 콜레스테롤 상승, 혈전 형성 위험 증가, 혈지와 콜레스테롤 감소) 에 저항할 수 있다. 또한 시력을 보호하고, 기억력을 향상시키고, 알츠하이머병과 알레르기를 예방할 수 있다. 따라서 이미 경동맥 플라크가 있는 친구들은 반드시 이 두 지방산의 섭취 비율을 조절하는 법을 배워야 한다.
둘째, 탄수화물의 총 섭취량을 제한한다. 탄수화물 과다 섭취는 혈청 총 콜레스테롤과 저밀도 지방단백질 (나쁜 콜레스테롤) 수준을 높이고, 고탄수화물은 혈청 HDL-C 를 낮출 수 있으며, 식이섬유는 혈지 조절 작용을 하며 혈청 중 TC (총 콜레스테롤) 와 LDLD-C (저밀도 지방단백질 콜레스테롤) 수준을 낮출 수 있다. 제가 있는 곳에서 경동맥을 하는 많은 노인 친구들은 평소에는 느끼하지 않고 지방에서 멀리 떨어져 있지만 혈지는 여전히 높고 경동맥에는 여러 개의 반점이 있고 체중은 과체중입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언) 그 이유는 그들이 탄수화물의 총 섭취량을 조절하지 않았기 때문이다.
3 가지 비타민의 "보조" 역할은 무시할 수 없습니다. 혈지를 통제하려는 독자는 의식적으로 비타민 C, E, B6B 12, 아연, 셀레늄 섭취를 늘려야 한다. 비타민 C 는 콜레스테롤 대사에 참여하여 혈관 탄력을 유지하는 데 도움이 되고, 비타민 E 는 동맥죽상 경화의 발생을 늦추고, 아연은 혈관 내피의 무결성을 보호하는 데 도움이 되며, 셀레늄은 지방갈소라는 물질의 생성을 막아 심근세포를 보호한다.
높은 동물성 단백질 식단은 죽상 경화와 플라크를 촉진 할 수 있으며 콩 단백질과식이 섬유는 혈청 콜레스테롤을 감소시킬 수 있음을 기억하십시오.
원리를 다 말했으니, 어떻게 조작하는지 말해야 한다. 많은 사람들이 전문 영양사가 아니라 개념이 없다. 이런 음식은 칼로리가 얼마나 됩니까? 주요 영양소와 비타민은 어떤 것들이 있나요? 맹목적으로 덜 먹는다면, 첫째, 고수하기가 쉽지 않다. 둘째, 장기 다이어트는 칼슘철 등 영양소와 필수 지방산이 부족해 골다공증, 빈혈, 기억력 저하 등 여러 가지 문제를 일으킬 가능성이 가장 높다. 따라서, 우리는 과학적이고 합리적인 식단을 통해 플라크를 통제하고 체중을 줄일 수 있을 뿐만 아니라, 인체에 유익한 영양소를 제때에 보충하여 운동을 보충함으로써 체질을 강화하고 질병의 부정적인 영향을 최소화할 수 있어야 한다.
나는 박하 건강 (APP) 으로 매일 얼마나 많은 칼로리를 섭취하는지, 단백질, 지방, 탄수화물의 비율, 총량이 초과되었는지, 칼슘, 철, 아연 등 미량 원소의 섭취가 충분한지 쉽게 알 수 있고, 지불 기능이 없다. 구체적인 작업은 다음과 같습니다.
초기 페이지를 연 후 가운데 "레코드" 옆에 있는 "+"기호를 클릭하면 다음 화면이 나타납니다. 그런 다음 "당신의 음식 기억" 열을 클릭하여 그날 먹었던 모든 음식, 간식, 과일을 아래와 같이 넣는다.
반드시 사실대로 기록해야 한다. 세 끼와 일상적인 운동 기록이 끝나면 페이지 아래에 영양분석 버튼이 있습니다. 클릭하면 하루의 총 열량, 세 가지 영양소의 에너지 공급 비율, 음식물이 섭취하는 열량 목록을 자세히 알 수 있다. (이 기능을 얕보지 말고 무심코 섭취하는 고칼로리 저영양물질, 초콜릿 밀크티, 우유 시리얼 등을 "끌어낼" 수 있다. 바닥에는 초무적의 강력한' 기타 영양성분 분석' 기능도 있다. 당신은 소프트웨어를 통해 매일 식이섬유, 비타민 ABCD, 칼슘, 철, 아연 등 중요한 매크로 원소와 철, 요오드, 셀레늄 등 미량 원소의 섭취량을 자동으로 계산해 볼 수 있어, 매일의 음식에 대해 합리적으로 한눈에 알 수 있습니다!
전반적인 아이디어는 총 에너지 섭취, 특히 지방과 콜레스테롤 섭취를 제한하고 식물단백질 섭취를 늘리고 식이섬유와 비타민을 보충하며 담백하게 먹고 차 폴리페놀과 리코펜이 풍부한 보호성 음식을 많이 먹으면 신체가 자유기반을 제거할 수 있다는 것이다. 이 두 가지 물질은 녹차와 익은 토마토 중 함량이 가장 높다. ) 을 참조하십시오
소프트웨어의 자동 분석 통계 기능을 통해 환자는 점차 불합리한 식습관에서 벗어나, 그들의 정크푸드를 위험에 빠뜨리고, 음식으로 고혈압, 고지혈증, 경동맥 플라크, 당뇨병 등에 대항하는 데 도움을 줄 수 있다고 믿는다. , 그리고 점차 과학 영양 식단의 길을 따라 점점 더 순조로워지고 있다!