배 크림 설탕의 효능 및 금기
1, 배 크림 설탕의 효능 및 금기
1.65438+
1.2, 사실 배는 냉성과일이라는 것을 누구나 알고 있다. 즉 배크림당의 효능은 청화윤폐로 폐열 기침, 인두건조에 어느 정도 완화작용을 한다.
1.3, 주의해야 할 금기는 비위가 허한 사람이 대변이 묽고 외감풍한 증상이 나타난다는 것이다. 만약 이 사람들과 관련된다면, 반드시 배유당을 먹어서는 안 된다. 만약 그들이 먹는다면, 질병의 완화에 불리할 뿐만 아니라, 오히려 질병의 증상을 가중시킬 것이다. 그리고 여성은 먹어서는 안 된다는 것이다.
2. 배 페이스트 설탕의 주성분입니다
배고당은 배, 백 부, Fritillaria, 전후, 아몬드 등을 주요 기능성 원료로 한다. 배 맛이 감미롭고, 성질이 차갑고, 폐가 위경으로 들어가고, 생진이 촉촉하고, 열을 식히고 가래를 녹이는 효능이 있다. 백 맛 감, 쓴맛, 미온, 폐경, 폐를 윤택하게 하고 기침을 멎게 할 수 있다. Fritillaria 차가운 맛, 폐 위경, 폐 기침, 가래 평식. 빙당이나 꿀 (빙당성이 차갑기 때문에 꿀은 폐가 윤폐되는 작용을 함) 을 넣으면 가래 기침을 멎게 하는 효과를 극대화할 수 있다.
배 영양 이론
배: 배는 달콤하고 즙이 많아 가공하는 배크림에는 칼슘 인 철 등 다양한 인체에 필요한 미량 원소가 함유되어 있다. 카로틴, 황아민, 리보플라빈, 엽산, 아스 코르 빈산 등 영양성분도 함유되어 있다. 배의 식용 부분은 B 10.02 당 에너지 167.5kJ, 단백질 약 0. 1g, 지방 0. 1g,
배 페이스트 설탕 생산 공정
1. 프라이드: 설리나 백오리 배를 깨끗이 씻어서 잘게 썰어 7 종의 한약과 함께 법랑 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣고 불로 튀긴다. 20 분마다 즙의 일부를 꺼내서 물을 넣고 계속 끓인다. 이렇게 4 회 연속 즙을 낸다.
2. 농축: 네 번 꺼낸 즙을 법랑솥에 붓고 (금속그릇과 접촉할 수 없음), 무불로 끓인 다음 문불로 끓인다. 냄비의 주스가 걸쭉하게 농축되면 빙당가루를 넣고 걸쭉하게 섞은 다음 오렌지가루와 레몬가루를 넣고 계속 섞는다. 젓가락으로 휘저어 실을 만들 수 있을 때 휴전을 할 수 있으며, 전체 끓는 과정에서 화력을 점차 줄여야 한다.
3. 슬라이스: 농축된 걸쭉한 액체를 익은 식물성 기름으로 칠한 법랑 접시에 붓고, 약간 차갑고, 5-6 mm 두께까지 납작하게 눌렀다가 얇은 블레이드로 5-6 cm 네모난 작은 조각으로 자른다. 완전히 추워지면 배크림이다.