1. 패스트푸드든, 전골이든, 스낵이든 어떤 종류의 레스토랑을 짓고 싶은지 좋은 포지셔닝이 필요합니다.
2. 계획이 있어야 합니다. 즉, 포괄적이고 단계별이며 실행 가능한 계획입니다. 이것이 실행을 위한 구조이자 루틴입니다.
3. 효과적인 관리 시스템. 실제 운영에 대한 추가 조정. 관리를 개선하세요.
4. 관리 소프트웨어 및 관리 장비.
5. 효과적인 마케팅 방법을 가지세요.
6. 안전의식 및 식품안전 관리.
7. 운영의 포괄적인 조정 및 개선.