전 프랑스 식민지로서 베트남 바게트와 진짜 바게트는 여전히 약간의 차이가 있다. 보통 다른 재료들은 아침식사를 세로로 하고, 바나나사과탕원은 탕원 밖에 있는 토스트에 바나나잎으로 삶고, 오리알은 삶은 15- 18 일, 어떤 사람들은 받아들이지 못할 수도 있고, 베트남 냄비 가게, 베트남 요구르트도 있습니다.
중화민족의 간식에 따라 분명 다른 맛이 있을 것이다. 베트남을 여행하면서 현지에서 싸고 맛있는 해산물을 즐길 수 있을 뿐만 아니라 베트남의 골목길에도 특색 있는 음식들이 있습니다. 많은 관광객들이 이런 음식을 거의 먹어본 적이 없어 받아들이기 어렵다. 그러나 사실 우리는 각국의 음식 문화를 존중해야지, 이상한 시각으로 남을 봐서는 안 된다. 오늘, 나는 너에게 몇 가지 베트남 간식을 소개할 것이다. 자세한 소개를 읽고 바로 먹고 싶은 느낌이 들었으면 좋겠다.
베트남 춘권. 베트남 춘권이 정말 그렇게 맛있나요? 네, 길거리 노점의 춘권도 오래도록 기억에 남는다. 베트남산 쌀은 쌀제품에 대해서도 독특한 감정을 가지고 있다. 연인을 대하는 것과 같은 의존에서 비롯된 것으로, 쌀로 만든 모든 재료가 특히 잘 만들어졌다. 춘권의 피부는 쌀가루로 만들어져 부드럽지만 신축성이 있습니다. 한 입에 물고 밥과 가스전이 입에 가득 차서 씹지 않으면 안 되는 것도 아니다. 생선 이슬과 함께 먹으면 더 코를 찌르고, 시큼하고, 맵고, 신선하다.
주인공의 쌀국수도 훌륭하다. 거의 모든 길모퉁이에는 난로와 의자 두 개를 메고 있는 쌀가루녀가 가득 서 있었다. 기복이 심한 뼈탕에는 쌀실이 곳곳에 향기를 풍긴다. 길에서 배낭여행객을 만나면 베트남에서는 늘 배불리 먹지 못한다고 불평하는 경우가 많다. 사실 충분하지 않습니다. 미뢰가 너무 많이 유혹을 받았을 뿐, 항상 몇 그릇을 먹어야 마음이 편할 수 있다.
베트남 치킨튀김과 닭다리 구이. 베트남 거리에는 닭다리 냄비가 있습니다. 이런 닭은 거리에서 현장에서 맞아 죽자 즉시 솥에 던져져 튀겼다. 조미료가 없어 직접 벗겨낼 수 있는 닭털 살포기로 바로 모두 냄비에 넣는다. 이후 굽을 때 간장이나 드레싱을 발라줍니다. 그것은 매우 특별한 맛이 있는데, 나는 그것이 먹는 것에 익숙하지 않다고 생각한다.
베트남 생선구이는 정상으로 보이지만 베트남 생선구이는 신선한 생선을 꺼내고, 비늘을 빼지 않고, 내장을 파지 않고, 바로 꿰어 그릴에 올려놓는다.
보통 두 개의 대나무는 손으로 생선을 끼고 천천히 구우는데, 어떤 불고기장도 넣지 않고 노랗게 변한 다음 식초에 담근다. 국내 양념이 풍부하고 양념이 많은 생선구이와는 전혀 다릅니다. 개인적으로 베트남의 생선구이는 비린내가 나서 별로 맛이 없다고 생각합니다. 나는 여전히 중화구의 맛있는 생선구이를 더 좋아한다.