양유는 인유에 가장 가까운 고영양우유이다. 양유는 국제 영양 분야에서' 젖중의 왕' 으로 불리며, 그 지방 알갱이 부피는 우유의 3 분의 1 로 인체 흡수에 더욱 유리하다. 염소 우유의 비타민과 미량 원소는 우유보다 현저히 높다. 전문가들은 알레르기 체질, 위장질환, 기관지 염증, 체질이 약한 사람, 아기가 마시는 것이 더 적합하다고 조언한다.
1: 끓을 때까지 가열하고, 1 분 동안 유지하고, 온도를 낮추고, 우유를 비등하지 않은 상태로 회복시킨다.
2: 끓을 때까지 가열하여 1 분 동안 유지하고 온도를 낮추어 3 회 반복하면 먹을 수 있다. 이 방법은 주로 우유에 들어 있는 가축의 세균과 바이러스를 파괴하는 것으로 소독이라고 한다. 둘째, 크림에는 지방이 함유되어 있어 먹을 수 있다. 양유는 인유에 가장 가까운 고영양우유이다. 양유는 국제 영양 분야에서' 젖중의 왕' 으로 불리며, 그 지방 알갱이 부피는 우유의 3 분의 1 로 인체 흡수에 더욱 유리하다.
염소 우유의 비타민과 미량 원소는 우유보다 현저히 높다. 전문가들은 알레르기 체질, 위장질환, 기관지 염증, 체질이 약한 사람, 아기가 마시는 것이 더 적합하다고 조언한다.
팁: 뚜껑이 있거나 없는 스테인리스 우유 냄비로 요리하세요. 우유에 거품이 생겼을 때는 아니다. 거품이 나오면 거품이 팽창하고 냄비를 닫으면 설탕을 넣어 마실 수 있다. 설탕을 넣지 않아도 고소하다. 보통 제때에 신선한 우유를 마시지 않으니 삶아서 잘 넣어야지 설탕을 넣어서는 안 된다. 설탕을 넣은 우유나 생우유는 변질되기 쉽다.