사람들의 생활수준이 높아지면서 과일 소비는 이미 사람들의 일상생활에서 필수품이 되었다. 대중도시의 양질의 무공해 과일에 대한 수요가 갈수록 커지고 있다. 복숭아열매는 향기롭고 달콤하며 당분 (과당, 포도당, 사탕수수 등) 이 풍부하다. ), 유기산 (말산, 타르타르산, 구연산 등. ), 무기물 (칼륨, 칼슘) 및 각종 비타민. 이 영양소들은 인체의 소화에 쉽게 흡수된다.
(2) 복숭아 산업은 농민 소득 증대를위한 새로운 경제 성장 포인트가되었다.
우리나라 농촌 산업 구조가 조정됨에 따라 복숭아 산업은 이미 북방 과구 농민들이 수입을 늘리고 부자가 되는 지주 산업으로 발전하였다.
(3) 농민들이 부자가 되는 주요 방법
북경 평곡현 대화산진 70 ~ 90% 의 농민들이 복숭아를 심어서 부자가 되었다. 667 평방미터의 수입은 3000 ~ 5000 원에 달할 수 있고, 한 가구는 2 ~ 3 만원을 수입할 수 있다. 허베이 락정현의 하우스 복숭아 생산자에게 400 m2 의 하우스 수익은1.20,000 ~ 20,000 원에 달할 수 있다.
(4) 신선한 복숭아와 그 가공품 수출은 외화를 창출한다.
1999 년 허베이성은 선도 53 톤을 수출하고 18000 달러를 창출했다. 가공 후 복숭아 통조림과 복숭아 소스가 일본과 한국으로 수출됩니다.