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핫도그' 의 유래를 알려주실 수 있나요?

분류: 생활 >> 음식/요리

분석:

핫도그의 기원에 대해 많은 이론이 있다. 전통적으로 핫도그는 독일의 프랑크푸르트에서 기원했다. 20 세기 초에 프랑크푸르트 거리에는 소시지튀김이라는 간식이 있었다. 갓 튀긴 빨간 장유가 뜨거워서 노점상들은 많은 장갑을 준비해서 사람들이 사용할 수 있게 했다. 하지만 이렇게 하는 것은 너무 번거롭고, 장갑은 항상 잃어버리고, 자주 씻어야 하고, 비위생적이다. 그래서 노점상들은 항상 문제를 해결할 좋은 방법이 있기를 바란다. 어느 날 한 어린 소년과 그의 어머니가 소시지를 사러 노점에 왔다. 당시 그는 손에 빵 한 조각을 들고 노점 주인에게 말했다. "소시지를 그 일방적인 가방에 넣어 주세요." " 나중에 소년은 빵을 반으로 접고 작은 빨간 장을 중간에 놓았다.

노점상은 남자아이의 동작을 보고, 갑자기 기발하여 좋은 생각이 떠올랐다. 그는 배 모양의 빵 한 무더기를 주문하고 중간에 바느질을 하고 소시지를 넣어 함께 팔았다. 이렇게 하면 덥지 않고 장갑도 절약된다. 그리고 소시지가 빵에 끼어 드러난 부분은 붉은 혀의 강아지처럼 보여서 인기가 많다. 사람들은 이것을 "핫도그" 라고 부릅니다.

다른 하나는 이렇게 말합니다.

사실,' 핫도그' 는 뉴욕 기사광장에서 왔습니다. 그때 몇몇 장사꾼들이 온수차를 밀고 "어서 와서 핫소시지를 사세요." 라고 외쳤다. " 그들은 소시지를 온수카트에 보관하여 방금 꺼낸 소시지를 뜨겁고 향기롭고 신선하게 만들었다. 나중에 한 미국 만화가가 이 장면을 그렸지만, 그는' 소시지개' 라는 단어를 어떻게 쓰는지 몰라서 아예 비슷한' 개' 를 찾아 대신했다. 그래서 "핫 소시지" 는 "핫도그 소시지" 가되었습니다.

또 다른 설명:

핫도그의 기원

핫도그는 소시지의 일종인 가공된 고기로, 일찍이 기원전 9 세기에 기재되어 있다. 소시지는 향신료를 넣어 절인 고기입니다. 오래 전, 고기가 상하는 것을 막는 것은 쉽지 않았다. 고기에 향신료를 넣으면 그렇게 빨리 썩지 않고 고기가 신선하지 않을 때 그 이상한 냄새를 가릴 수 있다.

오스트리아인과 독일인 모두 핫도그가 그들 자신이 발명한 것이라고 주장한다. 위너라는 단어는 오스트리아 비엔나에서, 프랑크푸르트라는 단어는 독일 프랑크푸르트에서 왔다. 두 이름 모두 핫도그를 가리키는데, 누가 처음으로 소시지 같은 것을' 핫도그' 라고 부를까요? 이것은 또한 많은 논란을 불러일으켰다. 독일 이민자들은 고향에서 작은 소시지처럼 생긴 소시지 개를 데리고 미국으로 갔다. 이 개는 독일인들이 즐겨 먹는 소시지처럼 생겼기 때문에' 핫도그' 라는 단어가 이런 강아지의 이름을 따서 붙여진 것으로 생각된다.

또 다른 설명:

당시 미주 대륙의 독일 이민자들은 고향의 소시지를 손으로 먹을 수 있는 방식, 즉 빵에 넣어 사람들이 손으로 먹을 수 있도록 개량했다. 나중에, 이 음식은 매우 편리했기 때문에 매우 인기가 많아졌다. 당시 한 신문의 만화가는 빵에 끼어 있는 소시지가' 소시지' 처럼 보인다고 판단해 이 신문의 한 호에서 핫도그 같은 만화를 게재했다. 그리고 그에게' 핫도그' 라는 칭호를 주었다. 그 이후로, 모든 사람들이 핫도그라고 불렀습니다. (철자가 더 쉽기 때문입니다.)

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