재료: 호두 50g, 산사나무 20g, 얼음당 적당량, 맑은 물 적당량.
호두 호손 펄프로 만든 호두산사는 새콤달콤하고 맛있다. 분홍색은 식욕을 돋우고 식욕을 돋우는 역할을 한다. 호두는 또한 어린이의 뇌 발육을 촉진하고 기억력을 높여 학령기 아동이 마시기에 적합하다.
2, 호두 검은 쌀 두유:
재료: 호두 25g, 콩 90g, 흑미 30g, 설탕 적당량, 맑은 물 적당량.
흑미에 함유된 안토시아닌은 항산화 능력이 강하고 피부 관리 효능이 있다. 호두 흑미두유는 포만감을 제공하고 배고픔, 신장 허요통을 완화하며 미용양안 역할을 한다.
호두 치즈:
재료: 100g 호두, 40g 찹쌀, 대추 4 개, 적당량의 빙당, 맑은 물.
호두 치즈는 부드럽고 달콤하며 우아한 경미 디저트입니다. 익지 건뇌, 노화 지연, 보혈익기의 효능이 있다. 찹쌀은 소화가 잘 되지 않아 소화기관이 좋지 않은 사람은 적게 먹어야 한다.
4, 호두 옥수수 우유:
재료: 호두 40g, 옥수수 2 개, 우유 적당량, 얼음설탕 적당량, 맑은 물 적당량.
호두 옥수수 우유 속 옥수수는 호두의 기름기를 중화시켜 음료를 달콤하고 느끼하지 않게 하고 향기가 진하게 한다. 호두 옥수수 우유는 소화를 돕고 포만감을 증강시킬 수 있다. 옥수수에는 니아신이 많이 함유되어 있어 니아신이 부족한 사람은 많이 마시고 영양을 보충할 수 있다.
호두는 영양가가 풍부해서' 만세자',' 장수과',' 양생의 보물' 이라는 명성을 가지고 있다. 호두의 지방 86% 는 불포화 지방산이다. 호두에는 구리, 마그네슘, 칼륨, 비타민 B6, 엽산, 비타민 B 1 이 풍부하며 섬유, 인, 니아신, 철, 비타민 B2, 범산도 함유되어 있다. 호두당 수분 3.6%, 단백질 7.2g, 지방 3 1g, 탄수화물 9.2g 를 함유하고 있습니다.
퍼프 호두 주스 추출 방법 연구:
1. 하룻밤 담근 콩, 율무, 쌀 호두를 깨끗이 씻고 두유 기계에 넣어 오곡두유 열쇠를 만들기 시작한다.
2. 끓인 후 여과하고 설탕을 넣어 잘 섞는다.
남은 콩찌꺼기는 버리지 말고 호두와 율무의 에센스가 들어 있어 콩찌꺼기 팬케이크를 만들 수 있습니다. 계란 하나를 넣고 쪽파를 넣고 먼저 물로 밀가루를 희석한 다음 콩찌꺼기를 넣고 함께 섞은 다음 떡으로 굽는다. 야채가 있으면 더 완벽해요. 예를 들면 수세미, 당근, 혹은 시후루사. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 야채명언)
참고 자료:
바이두 백과-호두