1, 초콜릿의 순도에 따라 설탕이 더 빨리 녹는다. 반대로 천천히 녹는다.
2. 전자레인지의 와트 수를 보면 와트 수가 시간의 길이를 결정합니다.
또 반드시 중화나' 해동' 파일 (시간이 오래 걸림) 을 사용해야 한다. 요컨대 약한 불과 물로 녹여야 한다. 그렇지 않으면 전자레인지의 관통력이 특히 강해 초콜릿 구이가 생길 수 있다.